ビタミン水溶性
ビタミン水溶性
ビタミンには水に溶けるビタミン(水溶性ビタミン)と脂肪に溶ける(脂溶性ビタミン)に分けられます。
水溶性ビタミンにはビタミンB群やビタミンCがあります。ビタミンB群(ビタミンB1、B2、ナイアシン、B6、パントテン酸、葉酸など)は、炭水化物、脂肪、たんぱく質を体内で利用するときに必須となります。
水溶性のビタミンは一度に大量に摂っても身体に蓄積することがでません
とりこまれなかった余分は尿と一緒に体外へ排出されてしまいます
このためビタミンの種類によっては、効果が薄くなってしまいます!
ビタミンの種類をしっかり知る事がビタミンの上手な摂取方法です
水溶性のビタミンは
ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンB6
ビタミンB12
葉酸
ニコチン酸 などのビタミンがあります