βカロチン
βカロチン（ベータカロチン）
ニンジンやカボチャなどの緑黄色野菜に豊富に含まれている「βカロチン」は、これらの野菜の濃い色の正体です。
その抗酸化力はビタミンＥにも匹敵し、ビタミンＣやＥと協力しながら、活性酸素による酸化の害を防いで「老化」を防止していきます。
アスタキサンチン同様にβカロチンには抗酸化力があります。
また、ガンの予防効果にも注目されるなど、血液中のβカロチンの含有量が少ないと発ガン率が増加することが確かめられているそうです
βカロチン（ベータカロチン）
ニンジンやカボチャなどの緑黄色野菜に豊富に含まれている「βカロチン」は、これらの野菜の濃い色の正体です。
その抗酸化力はビタミンＥにも匹敵し、ビタミンＣやＥと協力しながら、活性酸素による酸化の害を防いで「老化」を防止していきます。
アスタキサンチン同様にβカロチンには抗酸化力があります。
また、ガンの予防効果にも注目されるなど、血液中のβカロチンの含有量が少ないと発ガン率が増加することが確かめられているそうです
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